Hatay Mutfağı Yerinde Tanıtıldı

Gastronomi Turizmi Derneği, Dünya Gastronomi Turizmi Derneği Başkanı Erik Wolf’u GASTROSHOW Fuarı öncesinde, deprem sürecinden etkilenen UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı içinde yer alan Hatay Mutfağını yakından tanıması için Hatay Gastronomi Turunda ağırladı.

Bu tur kapsamında, Erik Wolf’a Hatay’ın benzersiz lezzetleri ve kültürel zenginlikleri tanıtıldı. Wolf, Hatay’ın kadim yemek kültürünü, yöresel tatlarını ve gastronomik mirasını yakından deneyimleme fırsatı buldu. Ayrıca Hatay’ın gastronomi alanında sahip olduğu potansiyelin dünya çapında daha fazla tanınması için atılabilecek adımlar üzerinde de görüş alışverişinde bulunuldu.

Bu etkinlik, Hatay Mutfağının uluslararası platformda daha fazla tanınmasına katkı sağlamayı hedeflemektedir. Erik Wolf’un da desteğiyle, Hatay’ın gastronomi turizmi açısından önemi bir kez daha vurgulanmış oldu.Gastronomi Turizmi Derneği yetkilileri, benzer etkinliklerle ülkemizin gastronomi turizmine katkıda bulunmaya devam edeceğini ifade etti.