Karadut Hasadı Zamanı
İzmir İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Şahin ve Tire Ziraat Odası Başkanı Halil İbişoğlu, Tire Cambazlı Mahallesi’ndeki üretici Bülent Keskin’in bahçesinde yapılan karadut hasadına katıldı.
Bölgede yılda ortalama 100 ton üretim yapılan hasat, Haziran ayında başlayıp Temmuz ayı sonlarına kadar devam ediyor.
Karadutun çok hassas bir ürün olduğu için tek tek elle hasat yapıldığını belirten üretici, özellikle dondurma ve pekmez yapımında kullanılan, antioksidan seviyesi oldukça yüksek olan karadutların tazeliğini kaybetmeden tüketici ile buluştuğunu söyledi.
Hasat öncesinde mahalle sakinleri ve üreticiler ile bir araya gelen İl Müdürü Şahin, orman yangınları hakkında uygulanması gereken tedbirlerle ilgili bilgilendirme yaptı. Yangınların büyük bir bölümünün insan kaynaklı ihmallerden meydana geldiğini belirten İl Müdürü Mustafa Şahin, özellikle aşırı sıcak havalarda daha dikkatli olunması gerektiğini, orman yangınları ile mücadele konusunda çocuklarımızdan büyüklerimize kadar herkesin bilinçlendirilmesi gerektiğini vurguladı. Ayrıca Cambazlı Mahallesi’ndeki karadut ağaçlarının bazılarının asırlık olduğunu ve bu konuda daha hassas olunması gerektiğine değindi.
