Süs Tavukçuluğunda Genç Bir Girişimci

Çanakkale’nin Gelibolu ilçesinde yaşayan genç girişimci İbrahim Erkan ilginç bir iş yapmaya devam ediyor.

Sağlık Bakanlığı bünyesinde çalışan İbrahim Erkan, aynı zamanda süs tavukçuluğu yetiştiriciliği yapıyor.Süs tavukçuluğu ile nasıl tanıştığını anlatan Erkan, “Bu işle babamın sayesinde tanıştım. 13 yaşımda süs tavukları yetiştirmeye başladım. Yaptığım işte çok mutluyum” dedi.

Süs tavukçuluğunun ülkemizde çok yaygın olmadığını söyleyen Erkan, “Türkiye’de bu işi yapan az sayıda kişi var. Benim bir amacım da süs tavuklarını tanıtıp insanlarımızı bilgilendirmek” diye konuştu.

Yapılan işlerin zorluklarına da değinen Erkan, “Süs tavuklarının bakımı, paçaları, kafasındaki süsler ve kümes temizliği gibi işler bizi çok zorluyor. Ama bizler çekirdekten yetiştiğimiz için bu işlere alışkınız” şeklinde konuştu.

Tavukların beslenmesi hakkında Erkan, “Tavuklarımızın bakımında özel yemler, vitamin ve mineral ilaçları ve aşılar kullanıyoruz. Onları sağlıklı bir şekilde beslemeye çalışıyoruz. Aynı zamanda tavukların bahçede gezmesine izin veriyoruz” dedi.Tavukların ülkemizde ilgi çekmeye başladığını vurgulayan Erkan, “Yumurtaları elimizden gelebildiği kadar Türkiye’nin her yerine pazarlamaya çalışıyoruz. Tavuklarımızı üretim ve çoğaltma aşamasındayız. O nedenle tavuklarımızı şu anda satmıyoruz” ifadesini kullandı.

Tavukların satış fiyatları hakkında Erkan, “Elimizde 2 çeşit süs tavuğu var; Türk ırkı İspenç ve Osmanlı Sultan ırkı. İspenç ırkı tavukların fiyatı 1.500 TL ve Osmanlı Sultan ırkı ortalama 3.000 TL’den satılmaktadır” açıklamasını yaptı.Süs tavukçuluğunun geleceği konusunda da konuşan Erkan, “Amacım işimi büyütüp çiftlik kurmak. Kendimi Türkiye’de kendimi süs tavukçuluğu alanında kanıtlamayı ve elbette adımın ülke çapında duyulmasını hedefliyorum” dedi.