Okul Sütü; Hemen Şimdi!
Geçenlerde bir televizyon kanalına konuk olarak süt sektörünün içinde bulunduğu sıkıntıları anlattım. Yayında özellikle ilkokula giden çocukların iyi beslenemedikleri söylenince ben de ilk olarak “okul sütünün” acil olarak başlaması gerektiğini söyledim.
Okullar şu anda hijyen problemleri ve çocukların beslenememesi gibi sorunlarla anılıyorlar. Çoğu çocuğun beslenme çantaları boş. Çünkü aileleri düşük ücretlerle çalışmak zorundalar, öyle olunca da ne aileleri çantalarına ne bir şey koyabiliyor nede bu çocuklar kantinden alışveriş yapabiliyorlar.
Gelecek nesil sağlıklı olmayabilir
Bu konu, gelecek nesillerin hem zihinsel hem de fiziksel olarak diğer ülkelerinkinden geri kalmalarını sebep olmasının kaçınılmaz olması gibi bir durumla karşı karşıya kalacağımıza işaret ediyor. Çoğu kronik hastalıkları nedeniyle kontrol altında tutulan ve mütemadiyen ilaç kullanan çocukların olduğu bir gelecek bizleri bekliyor gibi.
Halbuki…
…bunun çaresi var ve Türkiye de bu konuda tecrübeli. Hiç olmazsa ilkokul çocuklarının beslenmesi için günde onlara bir kutu süt vererek başlanabilir. Yani okul sütü başlatılmalıdır hem de acilen.
Özel grup
Bu konu son derece önemli ve okul çağındaki çocuklar özel bir grup olarak kabul ediliyor. Nedenlerine gelince. Okullar, çocukların evlerinden sonra toplu halde yaşamaya başladıkları ilk yerler, çocuk bu süre içinde öğrenme yoluyla yarışmalı ve mücadeleli bir ortamda yaşama hazırlanıyor, grup halinde bir arada bulunmaları kazaların, bulaşıcı hastalıkların artması ve hızla yayılması tehlikesini arttırıyor, okul yılları boyunca organizmaya büyük bir yük biniyor ve görme, işitme, sağlıkla ilgili diğer sorunlar ortaya çıkıyor.
Bu nedenlerle okul çağında koruyucu önlemlerin önemi büyük. Bu dönemde yeterli ve dengeli beslenmelerinin sağlanması ile çocukların büyüme ve gelişmelerinin tam olması, vücut dirençlerinin artarak bulaşıcı hastalıklardan korunmaları, kolay öğrenmeleri ve başarılarının artması sağlanabiliyor. Beslenme ile ilgili olumlu davranışların edinilmesi tüm yaşamı boyunca sağlıklı olması konusunda önemli katkı sağlıyor. Bu nedenle okul çağındaki çocukların beslenmesi okul sağlığı hizmetlerinin bir parçası olmalı.
Okul sütünün yararları
İşte uygulanan okul sütünün çocuklara yararlarını sayarsak şunları söyleyebiliriz:
Çocuklar son derse kadar gerekli olan enerjiyi ve sıvıyı depolayamazlar, teneffüslerde verilen süt bu eksikliği gideriyor, çocukların önemli bir kısmı günlük yiyecekleriyle yeterli olan mineral maddeleri ve vitaminleri alamıyorlar, günlük besinlerle ancak yüzde 60–70’ini alıyorlar, geri kalanı da çocuklara süt içirilerek sağlanıyor, çocuklarda süt tüketimi arttırılarak doğru beslenme kalıplarının gelişmesi sağlanıyor, çocuklara süt içme alışkanlığı kazandırılıyor. Ayrıca beslenme saatlerinde devletin, sunduğu katkı, hem çocuklar arasındaki ekonomik eşitsizlik dengesini bir ölçüde sağlıyor.
Bu sayılanlar şu anda ülkedeki duruma ne kadar benziyor değil mi. O halde yineleyelim okul sütü hem de acilen…