SÜT

Ekonomimizin üçüncü çeyreğinde (temmuz-eylül döneminde) tarım sektörü yüzde 12,7 küçüldü. Türkiye ekonomisi büyüdü ama tarım sektörü küçüldü. Bu durumun elbette birçok nedeni var, bu durum elbette birçok soruna gebe… Süt özelinde durumu değerlendirelim:

Sıcak çiğ sütün maliyeti 23,09 TL/litre (TÜSEDAD). Mevcut fiyat 19,60 TL/litre (USK)…

Sürdürülebilir mi?

Sürdürülemez elbette…

Tüm Süt Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD) açıklama yaptı; Fiyat, “27 TL/litre + soğutma ve hizmet bedeli” olmalıdır.

Denizli’nin Honaz ilçesinde orman yangını çıktı. Yangını Sayın Ekrem Eşmeli söndürdü. Ekrem Eşmeli, süt toptancısı; sabah çiftçilerden süt toplamak için yola çıktı. Sütü topladı, dönerken ormanda yükselen dumanları gördü, süt topladığı aracı kenara çekti, yangını söndürmeye çalıştı, söndüremedi. Alevler büyüyordu. Hiç tereddüt etmedi; 112’yi aradı durumu bildirdi, bu sefer çiftçilerden topladığı sütle yangına müdahale etti. Basınçlı bir pompa ile tanktaki sütü alevlerin üstüne sıktı, yangının büyümesini engelledi. İtfaiye ve Jandarma çok kısa sürede olay yerine geldi, yangın kontrol altına alındı ve söndürüldü. Sayın Ekrem Eşmeli’nin müdahalesi sayesinde bir felaket yaşamaktan kurtulduk…

Bu güzel insan, Sayın Ekrem Eşmeli, olayı şöyle anlattı: “… Sabah giderken hiçbir şey yoktu yolda. Aynı yoldan geçtim. Dönüşte yangın alevlenmiş, yol kenarındaki çırpılardan, çamlar tutuşmuş. Baktım yapacak bir şey yok. Dalla söndürmeye çalıştım, olmadı. Ben de su motorunu çıkardım. Tanktaki sütü…  Sütle söndürmeye çalışırken vatandaşlar geldi. Sağ olsunlar onlar da yardımcı oldular ve yangını söndürdük. İşte sütle söndürmek zorunda kaldık. Olan biten sütü orada harcadık. Ondan sonra ekip ve jandarmalar gelene kadar biz elimizden geleni yaptık. Vatandaşlık görevimizi yaptık. Ekip geldi, itfaiyecilere teslim ettim. Ondan sonra Jandarmaya sordum: ‘Benlik bir şey var mı?’ dedim. ‘Yok’ dedi. ‘O zaman ben gidiyorum’ dedim. ‘Süt toplayacağım’ dedim. ‘Tamam’ dediler ve oradan çıktım, ayrıldım. Vatanımız için normal bir şey yani…”.   

Sıcak çiğ sütün maliyeti 23,09 TL/litre. Mevcut fiyat 19,60 TL/litre…

Sürdürülebilir mi?

Sürdürülemez elbette…

TÜSEDAD açıklama yaptı: Fiyat, “27 TL/litre + soğutma ve hizmet bedeli” olmalıdır.

Her şeye rağmen, “vatanımız için normal bir şey yani…” diyen insanlar üretiyor, üretmeye çalışıyor… Vatanı için yaptıkları kahramanlıkların, fedakarlıkların konuşulmasını bile istemeyen, konuşulmasından mahcup olan, yaptıklarını “normal bir şey” olarak gören her insan baş tacıdır, baş tacı edilmelidir. 

Tarım sektörü küçüldü. Aslında tarım sektörü ile gıda sektörü, yem sektörü, makine sektörü, aşı-ilaç üretimi, veterinerlik hizmetleri ve lojistik gibi bazı sektörler de küçüldü; gıda güvenliği, sanayi kapasitesi, istihdam, kırsal refah gibi bazı sorunlar da büyüdü.

Sıcak çiğ sütün maliyeti 23,09 TL/litre. Mevcut fiyat 19,60 TL/litre…

Sürdürülebilir mi?

Sürdürülemez elbette…

TÜSEDAD açıklama yaptı: Fiyat, “27 TL/litre + soğutma ve hizmet bedeli” olmalıdır.

“Vatanımız için normal bir şey yani…” diyen insanları korumaz, kollamaz ve sayısını artırmazsak korkarım orman yangınlarını da söndüremeyeceğiz…